Hela Sverige bakar...

Ja, dom ringde igår och ville ha en videosnutt på mig. Känns overkligt men hon var så trevlig. Får väl se om det blir mer än så eller om det stannar där :)

Semletider

Det är ju trots allt fettisdagen idag och nog för att jag åt allt jag kom över på buffén på Scandic kunde jag ändå inte motstå att baka semlor när jag kom hem. Traditionell som man är ;-) Eftersom jag dock inte gillar semlor så värst mycket gjorde jag en egen muffinsinspirerad variant som i mitt tycke blev mycket bättre än originalet. Experimentlustan stannade dock inte där utan några muffinssemlor fick även dessutom blåbärssylt blandat med mandelmassan. En hit tror jag allt :-) så mycket för den traditionen men jag brukar skapa mina egna iaf så ingen är väl förvånad. :-P

Mia vs Macrones 0-1

Har länge tänkt förlöja mig på macrones men tänkt att det både är svårt och äckligt. Men faktum är att det var jättelätt och riktigt gott!! Men så den lilla detaljen - färgen. Den glömde jag. Klantskaft! Så tänkte baka nya imorgon och hoppas dom ser ut som dom ska :-P

Klassisk tigerkaka

Jag tänkte att det är lika bra att öva på lite klassisker också så häromdagen gjorde jag en klassisk tigerkaka enligt receptet i sju sorters kakor. Väldigt god!

Ettårskalas..

Bakade till ett ett-års-kalas idag och här kommer lite bilder från när vi skulle till att åka... :) Fåret Shaun är en personlig favorit :)

December är ju den månad på året då det bakas som mest i det Herziska hemmet och nåt av det allra roligaste jag vet är att baka pepparkakshus! Detta blev årets resultat och faktiskt de enda pepparkakorna jag bakade. Smakmässigt så gillar jag faktiskt Arbrå pepparkakorna så pass mycket att jag lika gärna äter dom :) Men denna bild åkte faktiskt med i portfolion till Hela Sverige Bakar.. Vi får väl se hur det går ;)

Nu ska de bakas...

Ja, jag har sökt till hela Sverige bakar.. Jag och några tusen till... Men det är väl lika bra att börja öva ifall den här förhastade ansökningen skulle råka gå igenom... :P